现在大家早餐都不对啊，什么饺子、馒头、油条，我建议大家多吃点粗粮，我今年六十二岁，已经吃粗粮二三十年了。早餐现在我改成的是燕麦麸皮，他的低热量、高饱腹感、高膳食纤维啊，他的膳食纤维高达百分之八十六，比大米高一百二十六倍。这个燕麦麸皮呢，是从燕麦片的壳和人之间那个皮燕麦里面最精华的部分。我们十斤燕麦片才能提取一斤燕麦麸皮，这个燕麦麸皮比燕麦片更好。我现在吃东西呢，就追求食物的最原始的味道啊，尽量加工简单，能蒸就不要煮，能煮就不要炒。这个燕麦麸皮呢，我来讲究一点，他其实可以用开水来泡个三五分钟。但是呢，我通常因为我放一个鸡蛋里面，所以我放的矿泉水搅拌一下，然后再打一个鸡蛋蒸上十分钟，又香又糯，口感又好，只要你加工越简单，越简单越方便，哎，吃起来更踏实。

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